不限次地摆出俺呆懒惰美食目标：过程简单就好，时间无所谓！！

开工

鸡爪洗净，剪掉指甲～～～～以前猪猪从来不给它们美容，不剪也从没吃到肚子里去过。看坛子里大伙儿纷纷开剪，只好跟着大队伍前进！

放到锅里蒸或者煮熟，你可以加盐，猪猪没加，反正关系不大！！！

多久？？不清楚！！拿根筷子和鸡爪“对挑” ，刺穿就ok了！

捞出来一定记得马上用冷水冲洗掉表面的胶质哦！！

用什么泡呢？听好了～～～

罐子里放一大匙盐、八角、花椒、一小块桂皮、糖、白醋（俺呆辣椒有酸味，所以放了2匙白醋）

最好也放几片姜呀！

好了，加冷的白开水摇匀。

对了，泡椒要用"野山椒"啊，绿色、胖胖的那种！

偶没买到，只瞧见有红色的小泡椒，哎呀拿回来顶上，心想总比干辣椒适合。

有天捞了一只出来，看了又看（它太漂漂了，颜色烧地人眼红） ，放进嘴里几下进肚。咦？不很辣，却是酸酸的，很是可口！！！谁知没过半分钟，喉咙和肚子就着火了 ～～～～～猪猪给它辣晕了整个下午 ！！！　

你有瓷罐子吗？？？

那个腌咸菜的最好了，或者别的什么能密封的东西都行。关键是口不要太小！！！

猪猪没有合格品，只好拿了个最大号的瓶瓶！

看，鸡爪泡进去没多久就膨胀了！不爱鸡爪的人看了也许恶心，可俺这种谗鬼看了，不知要赔多少口水呢 ！！！

请进冰箱，冬泳7日！！！

没错啊！！！要7天的！！猪猪拼了命往瓶子里塞了12只鸡爪，等到第5天就坐不住了。

终于决定用最折中的办法解决～～～即解谗，又要最后尽量达到预期效果～～～～先吃掉一半，剩下的到时间再吃。老公两手同意！！！

取出后6只，剩下的继续密封！！

这就是第5天拍出的片片！

实在没有实物好看，那就近点吧！

刚才想着还有什么话没说，终于想起来了！！

贴给大家速成版本：（转贴）
　
方法一：
　　原料:鸡爪子、盐、市场上买来的腌好的山椒。
　　做法：
　　鸡爪子洗干净后，把锅里接上水，开始煮，大约３分钟后开锅了，此时放入适量的盐，然后继续煮。鸡爪子只要煮到九成熟就可以了，太老了不好吃，煮到１２分钟左右用筷子插一下，筷子能够插入就说明煮好了。
　　把鸡爪子装进盘中，然后放凉五分钟，五分钟后，倒入买来的山椒，煮这些鸡爪子，把一小瓶的山椒连汁一起全部倒入是最好的。最后，只要放凉半小时就行了，最好不要放冰箱，因为容易串味。
泡椒凤爪，自己家做着方便，很嫩又有点辣味，是道下酒的好菜。

方法二：
　　原料：冻凤爪（超市有卖），葱白，盐，香料，姜，蒜，花椒，瓶装野山椒。
　　可选原料：老坛盐水，泡辣椒，泡姜。
　　做法：
　　凤爪解冻，洗净，水烧开后放入煮（诀窍：水要多点，避免煮后胶体被凤爪带入盐水，冷后盐水变成胶体附在凤爪上不好看。），十五分钟后凤爪煮熟，起锅，丢冷水里冷却，洗净表面的胶体，切开凤爪，一个改成两个。
　　锅里加入清水，加盐适量（自己尝尝味道合适就可以）。大葱白切段，老姜切片，蒜切片，水开后加入香料（红烧肉的香料即可，品种有八角（大料），三奈，草果，茴香等等），姜，蒜，花椒，瓶装野山椒连盐水倒入，有条件的还可加老坛盐水，泡辣椒，泡姜，熬味，水再次开后关小火熬制5分钟即可。
　　趁水开加入切好的凤爪，水再次开后关火，加入味精，装在盆里，保证盐水将所有原料都淹没，稍冷后加盖，无盖可用保鲜膜，阴凉处放置三小时以上即可捞出食用。
　　此法还可以泡猪耳朵，方法一样，猪耳朵煮熟后冷水冷却，切成极薄的薄片，放进盐水煮开后再泡几个小时即可。