帮助
-
搜索
-
会员
-
日历
完整版本:
★5月8日猪猪的粘糕即时秀★
美国华人论坛 - usHuaren.com
>
美国华人资讯版
>
华人生活
huoguozhu
May 8 2005, 01:38 PM
以前在上海时,老公总爱吃粘糕。来到这里自然就不可能那么便利的吃到。虽然韩国店有售,可看看那价钱实在没想要买过~~~总盘算着自己做~~
你一定在笑猪猪抠门儿!想吃还不舍得买
?可一想到同样数目的钱可以在国内买到将近20倍的分量,心里面就是不平衡
。 自己有手有脑,还是自己做来吃吧!
今天周日,和老公吵架了,谁也不理谁!猪猪闷的难受,干脆把电脑和厨房都占领!!
~~~
昨天买菜时买到了糯米粉,好高兴!!!(以前都把粘米粉当糯米粉买回家,做汤圆失败了N次啊 ×¥@#&
)在网上查到做法,简单(不简单的俺也不会愿意做)!现在就动手!
材料:
糯米粉、粘米粉、水
这是两种米粉!没打折时候大概是76分一袋。可韩国店经常打折啊~~~
$1买到2袋
!!便宜啊!!!
huoguozhu
May 8 2005, 01:42 PM
把糯米粉、粘米粉以
1:2
的比例混合(用杯子量体积就可以),然后加水和成面团~~~
比和面容易太多了
!面盆上盖湿布省15分钟。
现在2点41分,猪猪的面团已经省好了。下一步是把面团揉成条状。记得揉条时候,火上可以烧水了啊~~~~~猪猪去也!!
huoguozhu
May 8 2005, 02:03 PM
好了,已经蒸上了,现在来汇报了!!
看,实在比弄面粉容易。面团抓在手里随便捏捏,滚成条就行了!!!
huoguozhu
May 8 2005, 02:05 PM
一笼放不开,弄第二笼时,在第一笼上盖湿布。偶盖的是厨房用纸
!这样防止面的水分跑掉啊!
huoguozhu
May 8 2005, 02:08 PM
水已经开了,粘糕条也恰好完成!!上笼蒸咯~~~~~时间是2点55分。
应用时间是旺火蒸
15分钟
,猪猪发完这些贴子,大概就正正好!!!3点10分马上就要到了啊~~~~俺会不会失败呢????好怕呀!!!
huoguozhu
May 8 2005, 02:10 PM
时间到,过几分钟回来啊!!!
huoguozhu
May 8 2005, 02:28 PM
回来了!!!!
看看,出锅的粘糕条,还真象那么回事儿!!!
huoguozhu
May 8 2005, 02:30 PM
装盘冷却啊~~~~冷了才知道怎么样吧!
huoguozhu
May 8 2005, 02:34 PM
网络怎么突然慢了许多??纳闷!!
和刚才的帖子来个合影吧!
huoguozhu
May 8 2005, 02:36 PM
给个时间的特写!!俺从锅里捡出来花去了几分钟,所以,排片片的时间是3点17分咯!!
huoguozhu
May 8 2005, 02:41 PM
看起来和以前买的差不多,但是表面不太光滑,见下图。同志们如果知道原因,请告知啊~~~~~over!
Nata
May 8 2005, 11:03 PM
你好厉害!!!你老公好幸福!!!!羡慕!!!可惜我不是男的!!!!(nata发疯中)
Cod
May 9 2005, 12:01 AM
好像好简単好简単呢~~味道如何呀?~~一定很棒~
*給Nata注麻针*
这是我们论坛页面的一个简化版本.查看包含更多信息的完整版本请您
点击这里
.
Invision Power Board © 2001-2008
Invision Power Services, Inc.