引用
平衡的膳食结构：
一、油脂类，每天不超过25克；
二、奶类和豆类，每天应吃奶类及奶类制品100克，豆类及制品50克；
三、鱼、禽、肉、蛋类等动物食品，每天应吃125-200克（鱼虾类50克，畜、禽类50-100克，蛋类25-50克）；
四、蔬菜、水果类每天分别应吃400-500克100-200克；
五、谷物类，每天每人应吃300-500克。
膳食指南：
一、食物多样，谷类为主。经常吃些粗粮杂粮，稻米，小麦不要碾得太精，否则谷粒表层的维生素，矿物质及膳食纤维等营养素会大部分流失到糠麸中。
二、多吃蔬菜、水果和薯类。含丰富蔬菜、水果和薯类的膳食，对保持心血管健康，增强抗病能力，减少儿童发生干眼病的危险及预防某些癌症等方面，起着十分重要的作用。
三、常吃奶类、豆制品。豆类是我国的传统食品，含丰富的优质蛋白质，不饱和脂肪酸，钙及维生素B1、B2，烟酸等。
四、经常吃适量的鱼、禽，蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。
五、食量与体力活动要平衡，以保持适宜体重。
六、吃清淡少盐的食物。清淡的膳食最有利于健康。所谓“清淡”即不太油腻，不要太咸，不要过多的动物性食物及油炸、烟熏食物。
七、如饮酒应少量。
八、吃清洁卫生、不变质的食物。
根据生活实践和研究，一个成人一天的饮食大体可按如下要求来安排：
食物名称 数 量 主要供给
谷类制品， 500克 碳水化合物、蛋白质、粗纤维和维生素
蔬菜、水果 500克 无机盐、维生素 E 和纤维素
食用油 25 克 必需脂肪酸和纤维素
动物肉类 50 克 蛋白质
黄豆类及制品 75 克 蛋白质
最好能加 1 个鸡蛋或 250 克牛奶。
一、油脂类，每天不超过25克；
二、奶类和豆类，每天应吃奶类及奶类制品100克，豆类及制品50克；
三、鱼、禽、肉、蛋类等动物食品，每天应吃125-200克（鱼虾类50克，畜、禽类50-100克，蛋类25-50克）；
四、蔬菜、水果类每天分别应吃400-500克100-200克；
五、谷物类，每天每人应吃300-500克。
膳食指南：
一、食物多样，谷类为主。经常吃些粗粮杂粮，稻米，小麦不要碾得太精，否则谷粒表层的维生素，矿物质及膳食纤维等营养素会大部分流失到糠麸中。
二、多吃蔬菜、水果和薯类。含丰富蔬菜、水果和薯类的膳食，对保持心血管健康，增强抗病能力，减少儿童发生干眼病的危险及预防某些癌症等方面，起着十分重要的作用。
三、常吃奶类、豆制品。豆类是我国的传统食品，含丰富的优质蛋白质，不饱和脂肪酸，钙及维生素B1、B2，烟酸等。
四、经常吃适量的鱼、禽，蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。
五、食量与体力活动要平衡，以保持适宜体重。
六、吃清淡少盐的食物。清淡的膳食最有利于健康。所谓“清淡”即不太油腻，不要太咸，不要过多的动物性食物及油炸、烟熏食物。
七、如饮酒应少量。
八、吃清洁卫生、不变质的食物。
根据生活实践和研究，一个成人一天的饮食大体可按如下要求来安排：
食物名称 数 量 主要供给
谷类制品， 500克 碳水化合物、蛋白质、粗纤维和维生素
蔬菜、水果 500克 无机盐、维生素 E 和纤维素
食用油 25 克 必需脂肪酸和纤维素
动物肉类 50 克 蛋白质
黄豆类及制品 75 克 蛋白质
最好能加 1 个鸡蛋或 250 克牛奶。