用料------虾仁,豆腐,枸杞
这个虾仁豆腐要烧的好吃有几个关键,
首先,洗净,去泥肠~~~~不然非常腥气,而且黑黑的（我最讨厌这一步！米国虾相对便宜，你可以买来冷冻的清理过的虾仁用）
其次,把洗净的虾仁用块干布把水吸干!!!!!!!!!调味料可以更深地进入到虾的身体
这里图中放的是大蒜粉和姜粉（我们可以用实物哦）。一个鸡蛋清.黄酒,盐,鸡精,一点点生粉.扰和,等着用吧
只要把上面的步骤做好,接下来的工作很简单了.
油热了以后,把虾仁倒下去,翻炒二下,倒入豆腐,加盐,加枸杞,开盖煮,不时晃晃锅,豆腐入味.然后用生粉加点水,勾个薄欠,倒下去,大火半分钟,出锅.
加点香菜叶做点缀.
好了,端去吧~~~~~~~~~
让老公再崇拜偶一次!!!!
