我是个爱吃煮蛋的人,常常拿它来做早餐.剥壳可是件"小麻烦".呵呵,现在我有招了! 简单的很! 只要等水烧开后,再放入鸡蛋,煮熟后的蛋克就可以轻松的剥离了.不信,你试试?!

(补充:大家知道，鸡蛋是由蛋壳、内外壳膜、蛋白、蛋黄几个部分组成的，蛋膜和蛋白之间原本没有空隙。当把冷的生鸡蛋放入开水中时，蛋壳迅速受热膨胀，使蛋壳和蛋膜之间形成一个真空空隙，两者产生分离。这样一来，不仅剥蛋壳时方便多了，而且鸡蛋在水中的烧煮时间缩短，保留了更多的营养。) :D

就这么简单啊！